Balené Mac & syr môže byť pre teba ešte horšie, než si myslel
Keď sa pozriem späť, koľko boxoval mac a syr som spotrebované na vysokej škole, som úprimne občas prekvapený, že moja pleť nezačal sfarbí do oranžova (mojej koľaji izba sa cítim zvláštne gýčovité, ale nemôžem potvrdiť, či to bolo priamo súvisí s jedlom). Teraz sa ukazuje, že existuje spôsob, ako vážnejšie dôvod pre nás všetkých sa pozerať na našu kupovaný špagety so syrom príjem.
The New York Daily Newsreportsthat Koalícia pre bezpečnejšie potravinárstvo a obalov je znepokojená množstvom ftalátov (aka chemikálií používaných v plastoch) nájdený v laboratórnych testoch syrových výrobkov - 8 z 9 produktov Kraft, že vzorky obsahovali ftaláty, vrátane klasickej modrej -box mac a syr.
Ftaláty nie sú ingrediencie určené, aby ich cestu do potravín. Sú vstrebáva zo zariadenia na výrobu produktov zariadení a obalov. Nie je toho veľa, v súčasnosti známe o tom, ako ftalátov na ľudské biológiu. Podľa CDC, "Účinky na ľudské zdravie spojené s expozíciou nízkych úrovní ftalátov sú neznáme. Niektoré typy ftalátov mať vplyv na reprodukčný systém laboratórnych zvierat. Je potrebný ďalší výskum, aby posúdila ľudské zdravotné účinky pôsobenia ftalátov."
Kraft Mac & Cheese strácať svoju kultovú jasne oranžovú farbu (video)
Ale bezpečnosť potravín koalície sa obáva, že vo veľkom počte, ftaláty môžu byť toxické. Oni saythat ftaláty sú hormonálne disruptory, ktoré by mohli spôsobiť problémy so štítnou žľazou, reprodukčné problémy a neurologické problémy u detí.
Ftaláty boli zakázané v mnohých európskych krajinách, najmä tam, kde by to mohlo prísť do styku s mastnými potravinami, ktoré môžu absorbovať viac chemické látky. A mnoho typov ftalátov sú zakázané v Spojených štátoch v hračkách a výrobkoch pre starostlivosť o dieťa. Povedzte, čo?!
Kraft vytiahol rýchly jeden na nás, a my sme si ani nevšimol,
Kvôli tejto potenciálne nebezpečenstvo, bezpečnosť koalícia potraviny volá po Kraft, aby sa odstránili všetky ftaláty zo svojich produktov, ale to by mohlo byť dosť veľký problém. V rámci súčasného podania FDA sa pohybuje smerom k väčšej deregulationrather než pracovať na implementácii prísnejších noriem obaly na potraviny a pokračuje preskúmať nebezpečný potenciál mnohých znečisťujúcich látok a prísad.
Kraft nedávno správy pre odstránenie všetkých umelých farbív zo svojich produktov po počúvaní svojim zákazníkom. Koalícia je dúfať, že urobí to isté, pokiaľ ide o ftaláty.
Do tej doby, čo je to mac a syrom milujúci dáma robiť? Ak ste rovnako ako ja, budete kefovanie až na váš vegánskej Mac a cheesecooking zručností.