Dva vedecké dôvody, prečo by ste mali dnes večer variť | SK.burnbrightlove.com

Dva vedecké dôvody, prečo by ste mali dnes večer variť

Dva vedecké dôvody, prečo by ste mali dnes večer variť

Ak máte v pláne na Seamless-ing večeru, možno budete chcieť, aby prehodnotila. New researchfrom University of Washington School of Public Health zistila, že ľudia, ktorí variť doma častejšie pravdepodobne jesť zdravšie stravu celkovo a - čo je prekvapivé - ušetriť pár babiek, keď už sme pri tom.

Štúdia, vedená profesorom Adam Drewnowski z University of Washington, dokázal to, čo väčšina z nás vie už, ale zdá sa, pohodlne zabudnúť, keď je krátka doba a naše žalúdky kričí na jedlo: "Tým, že varenie častejšie doma, máte lepšia strava bez významného zvýšenia nákladov, "hovorí Drewnowski. "Aj keď, ak idete von viac, máte menej zdravej výživy na vyššiu cenu. Rozdiely boli významné, a to aj pri relatívne malom študijnom vzorky, "dodáva.

load...

Tak, ako sa títo vedci dokazujú, že by sme mali tráviť viac času v našich kuchyniach? Použili meranie nazýva zdravej výživy Index, ktorý kalibre, či strava človeka sa im dáva tú správnu kombináciu ovocia, zeleniny a ďalších prvkov. To, čo zistili, je dosť presvedčivé: Účastníci, ktorí varené doma trikrát týždenne zaznamenali skóre 67 (odváženej na škále od 100), zatiaľ čo tí, ktorí varia doma asi šesť krát týždenne mal skóre o 74.

21 Roztomilý Všetok tovar, ktorý človek nikdy nevedel, čo ste potrebovali

Ale to nie je len zvýšenie zdravých potravín, ktoré konzumujú doma, ktorý je stojí za zmienku. Je to tiež peňazí môžeme ušetriť. Iste, vysoko kvalitné potraviny (najmä tie organické) môže byť drahý, ale celkovo, nakupovanie a varenie si vlastné priečinky vo vašej kuchyni je nákladovo efektívnejšie voľbou než neustále jesť von. Čím častejšie budete jesť, tým väčšiu šancu máte, ako využiť až vegetariáni, korenie a non-podliehajúce skaze, ktoré ste zakúpili, ktoré sa pridáva do mnohých úspor v priebehu času.

I keď to nemusí zdať prevratné, táto správa je, že Američania potrebujú byť vzdelaný o tom, kedy ide o spôsob, akým rozpočtu na potraviny. Ako to stojí teraz, zhruba polovica potravín dolárov v Spojených štátoch sa vynakladajú outsideof domácnosti. Yikes- nie je divu, že sú také vysoké ceny American obezity a malnutrície (viac než tretina Američanov sú obézni, zatiaľ čo iba jedna pätina spĺňajú výživové odporúčania USDA).

A čo viac, milióny ľudí mylne veria, že drive-thru je lacnejší variant, keď sa snažia štipka haliere, ale štúdia zistila pravý opak. "Tam bol v nákladoch na jesť zdravšie stravu žiadny nárast," hovorí Drewnowski. Štúdia tiež odhalil myšlienku, že jesť fast food je častejšia u domácností s nižšími príjmami - sa ukázalo, ľudia zo všetkých platov láka pohon-thru.

load...

Jediná výnimka: Veľké rodiny. Rovnako ako deti milujú slané hranolky a jedla deti u McDonalda, štúdia zistila, že čím viac ústa budete musieť kŕmiť je pravdepodobnejšie, že sa budete vybičovávala a servírovanie pokrmov doma - múdre rozhodnutie, ako sa zdá.

20 Zdravé One-Pot Dinners

Súvisiace správy


Post Jedlo

Môžete ušetriť olej po vyprážaní morky, ale musíte to spraviť správnym smerom

Post Jedlo

Urobte to sami jedlými stredovými prvkami, ktoré robia vašu stoličku na dovolenku úžasnou

Post Jedlo

Pop-up cookies na oslavu konca (dúfame) zimy

Post Jedlo

Prečítajte si to predtým, než si objednáte sendvič v metre

Post Jedlo

Najvyššie postavené americké reťazce rýchleho občerstvenia, o ktorých ste nikdy nevedeli, ale mali by ste to

Post Jedlo

Copycat Chipotle sofritas je tak ľahké robiť doma

Post Jedlo

Čo sa stalo, keď som sa na týždeň dostal do rozpočtu 50 EUR na potraviny

Post Jedlo

10 očarujúce inštragramové videokazety, ktoré vás ochladia (a urobia vás hladom)

Post Jedlo

Raňajky ako Beckham s viktoriánskymi obľúbenými rannými receptami

Post Jedlo

3 recepty na squashové osivo, ktoré sú celkom prirodzené, avšak delikátne chutné

Post Jedlo

13 jednoduchých hackov, ktoré zvýšia vašu ľadovú kávu

Post Jedlo

Francúzsky dievčenský sprievodca na varenie vajec