Robiť & donts vyrezávanie morčacie - 9 tipov pre dokonalý vták | SK.burnbrightlove.com

Robiť & donts vyrezávanie morčacie - 9 tipov pre dokonalý vták

Robiť & donts vyrezávanie morčacie - 9 tipov pre dokonalý vták

Viete, že hovorí: "Váš hus je varená"? Sme obhajovať, že bude aktualizovaný na "Váš morka je varená," pretože keď zničiť dokonale varené vďakyvzdania moriaka s niektorými nováčik rezbárske chýb, ste tak muchtrouble. Môžete stráviť celý rok ostrenie svoje zručnosti pečenie, ale čo sa stane potom, čo je z rúry môže zlomiť, alebo si jedlo.

Takže odložil elektrický nožom, a zhlboka sa nadýchnite - tieto tipy sú všetko, čo potrebujete vedieť, aby vyrezať moriaka perfektné.

Ako variť dokonale pečená morka

1. Do ju väzník

Tento krok sa stane ešte predtým, než dal vtáka v rúre. Aj pre varenie, mali by ste väzník vtáka - ale nezabudnite odstrihnúť strún a ich odstránenie pred carving.

load...

2. Ešte nechajte odpočívať

Aby sa zabránilo suché moriaka, je nutné nechať odležať, keď ste si ju z rúry. Váš vták by mal odpočívať po dobu najmenej 20 minút, než začnete carving, ale môžete čakať až 40 minút.

3. Ešte desať ton ho

Ak chcete, aby dokonale chrumkavú kožu zostať takto, nie stan svoj morčacie ako to spočíva. Nebude vychladnúť za púhych 20 minút, a to aj v prípade, že je menej horúco, ako chcete, aby to bolo, to nič nie je trochu teplej omáčky nebude opraviť.

4. Nepoužívajte krájať pri stole

Carving svoju morka na tanieri je nepohodlné a nepríjemné. Môže sa zdá, ako by to kladie na show, ale vaša netrpezliví večeru si hostia oveľa radšej ste robiť špinavú prácu v kuchyni. Presunúť svoje moriaka z pekáča na rezbárske tabuľu alebo doske. Krájať mäso, potom previesť na podnose.

5. Nepoužívajte tupý nôž

Nie je to len neefektívne používať menej ako ostrý nôž; je to nebezpečné. Tupý nôž je väčšia pravdepodobnosť, že sklzu a šmyku, a pretože budete používať väčšiu silu, aby sa to rezať, mohli by ste ublížiť, keď to nevyhnutne skĺzne.

15 vďakyvzdania hacks zo svojho obľúbeného šéfkuchára

6. Nenechajte rozkrojenie kosť

Preveďte štrbinu medzi morčacie nohy a pŕs. Grip noha, potom jemným páčením ho preč od prsníka až začujete alebo pocit, že spoločný pop von. Potom nôž a rozkrojenie kĺbu. Ak chcete odstrániť stehno z nohy, aby sa štrbinou medzi nimi, potom sa opatrne páčením od seba. Ak nemajú ťahať od seba, použite nôž preplávať škáry (zamedzenie kosť).

7. Preveďte odstrániť trojuholníkové rameno

load...

Rozkrojenie kožu na hornej časti prsníka, takže môžete získať lepší prístup k kľúčnou kosťou. Vezmite svoj nôž, aby sa zárez pozdĺž kľúčnou kosťou, a potom dostať dovnútra a vytiahnite ju. Vďaka tomu bude oveľa jednoduchšie odstrániť prsné mäso.

Alternatívne vďakyvzdania nápady - pretože nie každý má rád Turecko

8. Ešte používať morku ako návod

Pri demontáži prsné mäso, ktoré chcete použiť hrudný ako vodítko. Plachtiť nôž dole jednej strane mäsa z pŕs a potom s nožom jazyku zvedavými to preč od kosti. Vytiahnite mäsa od hrudnej kosti s rukami, a potom vykonať rez na základni mäsa z pŕs, po krídle kĺbu.

9. Vykonajte udržiavať pokožku

Keď sa krájať svoj morčacie (na zaujatosť, prosím), uistite sa, že používate naozaj ostrý nôž a udržiavať určitý kože na každom kuse. Každý, kto chce kus kože - koniec koncov, je to tá najlepšia časť!

Súvisiace správy


Post Jedlo

6 letných jedál a párovania vín, ktoré vám prinesú, aby ste vyzerali ako pro potravinárske výrobky

Post Jedlo

Ako správne ukladať víno (áno, záleží!)

Post Jedlo

Ako grilovať spadajúce z kostí rebier a čo robiť

Post Jedlo

3 ovocné smoothies vaše deti šťastne budú mať na raňajky

Post Jedlo

Pozrite sa na prvú novú latku spoločnosti Starbucks z roku 2018

Post Jedlo

Chris Pratt odhaľuje, že povzbudzuje a jedí svoje vlastné jahňatá

Post Jedlo

A čo by ste v tomto roku hodili tematickú dovolenku?

Post Jedlo

Nebudete veriť, čo je obľúbená americká obľúbená želé

Post Jedlo

Kompletný návod na skladovanie vegetariánskej kuchyne s nízkym obsahom karbónov

Post Jedlo

Ako vypnúť pečienku mississippi, aj keď je to perfektné tak, ako to je

Post Jedlo

Najlepšie spôsoby, ako variť predné rebro na Vianoce

Post Jedlo

20 oreo receptov cookie, ktoré sú ďalšou úrovňou génius