Z mlieka? tieto podložky fungujú rovnako dobre vo vašom pečive
Je to do značnej miery najhoršia nočná mora každej domácnosti kuchára. Si po kolená v zapekacej projektu, kedy sa dostanete do chladničky, vytiahnuť kartón mlieka - a dospel k poznaniu, že strašné niekto strčil, že šteňa späť do ľavej len pár kvapiek.
Ale skôr, než necháte zúfalstvo nastavené v týchto jednoduché substitúcie pomôže vašej pečivo vyjsť rovnako vlhké a sviežim ako keby ste použili skutočné mlieko, a pravdepodobne dokonca nechať sedieť vo vašej chladničke alebo špajzi.
Voda
Môžete použiť vodu vo väčšine pečenia receptov, ktoré volajú po mlieku. Použiť 1 šálku vody a 1-1 / 2 čajové lyžičky masla pre každú 1 šálka mlieka volal v recepte. Navyše maslo pomôže vaše pečivo zostať vlhký.
Kondenzované mlieko alebo sušené mlieko
Pozrite sa na zadnej vašej špajzi pre kondenzované mlieko alebo suchého práškového mlieka. Ak chcete nahradiť 1 šálka pravidelných mlieka, iba 1/2 šálky kondenzované mlieko zmiešané s 1/2 šálky vody, alebo sa ekvivalent 1 šálka mlieka za použitia sušeného odstredeného mlieka.
6 Brilliant vajec Swaps, ktorá bude pracovať pre akúkoľvek Baker
Konzervy, kokosové mlieko
Konzervy, kokosovým mliekom bude sub krásne pre pravidelné mlieko vo svojich pečiva zároveň mali mať jemnú kokosovú chuť na jedlo. Použite 1 diel kokosové mlieko pre každý 1 diel pravidelné mlieka volal v recepte, sklzom nejaké kokosové pevných látok z hornej časti plechovky pred meraním.
Orech, ryža alebo ovsené mlieko
Aj v prípade, že nemáte žiadnu nondairy mlieko v chladničke, ak budete mať ovos, varenú ryžu alebo nesolené orechy na ruky, máte šťastie. Na jednoduché mandľové mlieko, zmes 1 šálka namočené mandlí sa 4 šálky vody, a potom sa prefiltruje. Ovsené mlieko je jednoduché a lacné - stačí zmiešať 1 šálku ovsených vločiek s 3 šálky vody a potom sa prefiltruje. Pre ryžového mlieka, zmes 1 šálka varenej ryže sa 3 šálky vody, a potom sa prefiltruje.
Urobiť obed zábava S týmito Turkey sushi roll-upov
Jogurt
Jogurt dodá vlhkosť a mierny pach do pečiva. Bieleho jogurtu je najlepšie, pretože vysoký obsah bielkovín grécky jogurt môže zmeniť štruktúru svojho jedla. Použite rovnaké množstvo bieleho jogurtu, ako by ste mlieko vo vašom receptu. Môžete tiež použiť kefír, pitného jogurtu, ako 1: 1 náhradku mlieka.
Obrázok: Becci Burkhart / SheKnows