Premýšľajte dvakrát o tom, že nenávidíte špičkového šéfkuchára Lakshmiho - Richard blais má jej chrbát | SK.burnbrightlove.com

Premýšľajte dvakrát o tom, že nenávidíte špičkového šéfkuchára Lakshmiho - Richard blais má jej chrbát

Premýšľajte dvakrát o tom, že nenávidíte špičkového šéfkuchára Lakshmiho - Richard blais má jej chrbát

Pre celebrity kuchár Richard Blais, 2017 je preč úžasný štart. Už známa ako Top Chef-All Starswinner a teraz súdiť, Blais je úspešný autor, reštauratér a teraz. Herec a spisovateľ? Stretli sme sa s Trail Blais-Erat Sundance Film Festival v Park City, Utah, kto sa dozvie o svojom najnovšom recept na úspech.

Cez tohtoročné filmového festivalu Sundance so snehovými búrkami a teplotami pod bodom mrazu, filmárov, filmové hviezdy a dokonca kuchári majú obliekol svoju snehovou zariadení a neukázal sa baviť.

Mali sme to šťastie, aby sa zúčastnil demonštrácie varenie, vykonanú Top Chefwinner Richard Blais v Chase Sapphire nad Mohanom, kde ponuka bola výdatná zima jedlo: Sprudka losov s diakritikou s sobie a borovicovom peny. Môže to znieť veľmi exotické, ale hladný dav sa zhodli na tom bol celkom silný obeť, ideálne pre zasnežené počasie.

load...

Medzi živými varenie show a catering liatych strán za mnoho zaujímavých filmov premiéru na festivale, Blais podarilo nájsť niekoľko minút sadnúť s nami a zdieľať to, čo Top Chefis naozaj rád zákulisia.

Aké to je ako Top Chef sudca

Súčasná sezóna Top Chefis nováčikov vs. Veteránov, i nám, zdá sa, že veteráni sú vlastné súťaž. Spýtali sme sa Blais, či si myslí, že producenti chceli vidieť nováčikovia zlyhať, aby poskytovali maximálny konflikt v relácii. Jeho odpoveď nás prekvapila: "Nemyslím si, že by niekto nastaviť až zlyhanie Nemyslím si, že si niekto myslel, že veteráni by utiecť s ním.".

Blais tvrdí, že celá šou je vyrobený s maximálnou integritou, najmä pokiaľ ide o to, súdiac jedlo kuchári. "Sudcovia mať rozhodovacie proces veľmi vážne som videl trvať šesť hodín Tam je legenda o deviatich hodinách rokovania. -. Len si myslím, že je to dokladom toho, že šou," povedal. "Je to štyroch ľudí s rôznymi názormi a budeme hash to celé hodiny."

Top Chef Jamie Lynch môže byť mimo, ale to rozhodne nerobí bojovať

Ale ako každý televíznej reality show, osobnosti vstúpi do hry, Blais nám povedal. "Pre mňa, ako niekoho, kto je teraz na porote za niekoľko sezón, najprv som musel prekonať skutočnosť, že je to Tom Colicchio a Padma Lakshmi show. Sú to seniorom na súd, aby som tak povedal. Ale ak nehovoríte svoju myseľ, nebude existovať na ďalšiu epizódu. "

Vnútri Top Chefhouse

Ako sudca, Blais povedal, že nie je zasvätený do trenie day-to-day medzi konkurenčnými kuchárov. "Sme len v prednej časti súťažiacich, keď nás vidia pred súťažiacich," povedal nám. "Nechceme sledovať niektorý z prep. Nemáme poňatia, čo sa deje späť v liace hale."

Aj keď si myslí, že je dobré, že sudcovia nie sú vidieť zákulisí, pretože bráni ovplyvniť ich rozhodovanie o potravinách, Blais si myslí, že manipulácia vnútri liace hale sú miesta, kde skutočné dráma sa deje.

load...

Top Chef Silvia Barban a Sylva Senat zrejme mal hovädzie mäso v relácii

"Ako fanúšik Top Chef, rád by som vidieť viac z liateho domu. Myslím, že je typickejší televíznej reality show, ale zistil som, sociálne problémy fascinujúce, ktorí súťažili o to," povedal Blais. "Spomínam si, môj dobrý priateľ Fabio Viviani urobil karbonátok raz späť na liace hale. Bolo to len ja a Fabio jesť karbonátok, takže asi nie je veľký dynamický moment pre televíznu show, ale skutočný pravý okamih, kedy sme sa stali priateľmi. Okrem súbojov a opilstvo, ktorý sa stane v liace hale, tam sú niektoré naozaj skvelé momenty, že prehliadka nemá čas. "

Kto by mal WINTOP Chef? Amanda Baumgarten má tri ženské kuchára v mysli

Ak Blais mal vybrať jeho obľúbený top Chefof všetok čas, bolo by Dale Talde:.. "Sme tak nejako bratov naozaj som ho rád, ale zoznam mohol skutočne ísť na 12, 15 osôb Čo je skvelé o show ako ďaleko môže ísť súťažiaci, aj keď nevyhráte. Dale je jeden z tých príbehov. "

Nepodceňujte Lakshmi

Blais hovorí, že dostane frustrovaný, keď ľudia podceňujú Lakshmi, prehliadky hostiteľku.

"Je to fanúšikovská základňa sa tam, že si myslia, že Padma je len peknú tvár, pretože to model.,Co vie o jedle? ' Mám dosť citliví na to, pretože ona je tak inteligentný a vie toľko o potravinách, ale ona len sa stane byť vzorom, ktorý je nádherné. Ona je jediný človek, ktorý jej všetko jedlo súťažiacich každý problém, pretože ona je tam v Quickfire, ona je tam vyraďovacích výzvy rovnako. "

Blais sa tiež domnieva, že niekedy druhý hosť, Colicchio, môže dostať zlý rap. "Dostáva sa to zaklopať, že je tak ťažké a vážne, je hundroš aj. Ale keď sedel vedľa neho, je to oveľa radostnejší. Možno je to preto, že som už pretekár. Je to zábavný chlapík, hudobník. On ' ll hrať na gitaru zadnej javisko. Takže on je umelec, rovnako ako väčšina z nás. Teraz som na písanie. "

Blais, spisovateľ a herec

Áno, čítate správne. Blais má ambície byť spisovateľom a má aj niektoré filmové a televízne procedúry plávajúce okolo Hollywoodu.

"Som zhromažďovanie údajov o všetkých týchto rôznych kuchár osobnosti. To, čo som pracoval na teraz je, tu sú tieto štyri rôzne kuchárske osobnosti, ktoré existujú v tomto svete. Jedným z nich je učiteľ, jeden z nich je stredná kuchár, kto je absolútna maniak, atď. Len som naozaj kopanie do tohto sveta, pretože všetci sníva. Príbehy kuchára a ľudí, ktorí pracujú v pohostinstve prácu, pretože sa všetci môžeme nejako súvisí. "

A ak ste vynechal Blais sa jednať debutovať v James Franco komédii Prečo on? Vy prichádzate o úplne vydarený film. Blais hrá osobný kuchár so svojou vlastnou jedinečnou vziať na seba "od poľnohospodára k spotrebiteľovi" hnutia. Volal "lawnto table" Pohyb vo filme, Blais vyvoláva dobytok, ako sú kurčatá a kravy vo Frankovej dvore, kým je čas, aby sa stali večera, poskytujúca najčerstvejšie mäso je to možné.

Hoci 2017 označený prvý filmový festival Sundance Blais, on sľubuje, že nebude jeho posledná. "Byť na filmovej scéne naozaj ma inšpiroval a dostal ma zapojiť do procesu rokovaní a písania. Som odhodlaný dostať späť na Sundance," povedal.

Než vyrazíte, pozrite sa na naše slideshowbelow.

load...

Súvisiace správy


Post Zábava

Kelly Osbourne chce prijať

Post Zábava

Beyoncove právne ťažkosti sa zvyšujú po tom, čo boli žalovaní za formáciu vzorky

Post Zábava

Kanye dáva teóriu blondínok majú zábavnejšie skúšobnú jazdu

Post Zábava

Jenna Fischer má ve svojej novej knihe veľa o Johne Krasinski

Post Zábava

Herci, ktorí (a nepodporili) podporili Ryanovu záchranu na Oscarovom červenom koberci

Post Zábava

Arie Luyendyk Jr vrhá nejaké dôležité tieň pred ženami povedať všetko

Post Zábava

V skutočnej veľkej sesterskej štýl, Beyoncé úplne rozpaky solange na snl debut

Post Zábava

Anthony Anderson z Black-ish sa od svojej matky naučil sexuálne veci a internet nemôže

Post Zábava

Bývalý herec urobil odvážne vyhlásenie o filtrovaní bielizne

Post Zábava

Ghírska búrka Kirsten cíti teplo od fanúšikov nad jej vzhľadom

Post Zábava

Modrý brečtan je určite súčasťou osvetlenia a my to dokážeme

Post Zábava

Najlepšie hudobné čísla, ktoré sa niekedy objavili na veľkej obrazovke - boli zaradené